オクラクライシス☆

こんにちは、Qです。

以前、

ケンパ井の頭の給食、とても美味しいですよ！

とご紹介しましたけども、

美味しいだけでなく栄養価に富んで、見た目も麗しいんです。

界隈ではみなさんご存知だと思いますが。

先日、乳児さんの給食で、スープにオクラが入ってたんですね。

オクラのぬめぬめネバネバって

　血糖値の上昇を抑制したり、

　便通をよくしたり

　胃の粘膜を保護したり、

　たんぱく質分解酵素として消化を助けたり、

　免疫力を上げたり

など（一つでも覚えて帰ってもらえれば^^）

身体が喜ぶ効果がたっぷり！

ビタミン、ミネラルも豊富で、

夏バテの体にぴったり！

まぁ、オクラの効能なんて、言わずもがなだよ、

という方はぬるりと流していただいて。

「ごちそうさまー！」

1歳児のEくん、エプロンを外して口拭きタオルで口を拭きに

席から移動しかけたところ、エプロンからトローっと、垂れたんです。

「ありゃ、オクラ成分だな。へぇ、あんなにぬめるんだ、床拭いておかなきゃ」

と、垂れて0.01秒の間にそこまで思考を進め、

床拭き雑巾に思いを寄せて視界を外したその瞬間。

　つるっ！

　わぁ！

　だん！

給食の介助に入っていたもう一人の先生の叫び声。

…

幸い断末魔ではありませんでしたが、

いや、ほんと危うくオクラのネバネバ一滴で

労災案件が引き起こされるところでした、

という小噺でした。

みなさまも、オクラの効能だけでなく、そのリスクについても

ご承知おきいただければ幸いです。

ちなみにオクラ（アオイ科トロロアオイ属）、漢字では「秋葵」と書くそうで、

夏なんだか秋なんだか。

ではまた、次回お会いしましょう！お元気で！

ケンパ井の頭　Ｑ